Descripción
En este Certificado Profesional de Operaciones básicas de cocina, que se realiza de forma presencial en Valencia, aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.